Sonntag, 8. September 2013

Sorbet aus dem Garten

250 ml Wasser und 250 g Zucker leicht erwärmen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Das Zuckerwasser mit 250 g Brombeeren und 250 g Himbeeren pürieren und in eine Dose ins Gefrierfach geben. Nach 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren. Nach weiteren 30 Minuten noch einmal rühren. Und dann nochmal. Wer es eilig hat, wirft es in unsere Lieblings-Eismaschine.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen